Co-organisé par le Rotary Club de Moulins et la Ville de Moulins, Au Rendez-vous du Chocolat est devenu un « rendez-vous » incontournable pour tous les fans de ce doux élixir qu’est… le chocolat. Les 24 et 25 février, pendant deux jours, les plus jeunes comme les moins jeunes se sont retrouvés pour un moment convivial et chaleureux.

Au Rendez-vous du Chocolat regroupent une vingtaine de professionnels du chocolat souhaitant faire découvrir leurs dernières confections et faire la promotion du cacao de qualité. Des animations pour les plus petits sont également organisés avec pour objectif de leur permettre de ne pas uniquement « toucher avec les yeux » mais confectionner eux-mêmes leur pièce en chocolat qu’ils pourront rapporter à la maison.

A l’occasion de cette édition 2018, deux concours sont organisés (adultes et ado) pour créer des vocations de futurs chocolatiers. Les candidats préparent en amont leur réalisation et la présentent, à l’occasion du salon, à un jury de spécialistes du chocolat en expliquant la recette et leur démarche. Les lauréats remportent des lots de chocolats ainsi qu’une récompense financière.

Pour cette quatrième édition 2018, le Rendez-vous du Chocolat a eu le plaisir d’avoir un pâtissier de la Cave à Chocolat, qui a réalisé en direct et pour le plus grand plaisir des visiteurs, un buste entièrement en chocolat..

ZOOM SUR…

Le rendez-vous du chocolat a été créé il y a maintenant quatre ans. Pour cette quatrième édition 2018 située à l’Espace Villars de Moulins, les organisateurs ont voulu innover en invitant un chocolatier parisien, Les 3 Dandies, pour une démonstration d’impression 3D en chocolat.

Au service de cet évènement, Yujo a de nouveau été sollicité pour réaliser plusieurs vidéos afin de promouvoir le salon et mettre en avant l’oeuvre du Rotary Club de Moulins : bande-annonce, partenariat Emmaus, actualité du salon,… Par ailleurs, le Rendez-vous du Chocolat ne possédant pas de site internet, Yujo a réalisé un mini-site regroupant les vidéos, les photos et les règlements des concours.

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